品牌介紹

BRAND INTRODUCTION

台北敦化館 (4F)

餐廳

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香港名人坊餐廳自2010年連續獲得香港米其林至今，有隱世廚神之稱的富哥鄭錦富，以深厚粵菜功夫、時令食材、細膩有層次的調味，創造出獨門料理，完美呈現最不平凡的私房菜色，就像到大戶人家享用私家名廚為您悉心料理的盛宴。前往美食天堂

富哥十大名菜，湯頭用新鮮蝦肉、龍蝦殼熬煮，米炸過之後香氣十足，放入滾燙的湯頭中，湯汁濃郁的龍蝦及海鮮滋味，讓人忍不住一口接著一口。

又稱雪影叉燒包，似菠蘿麵包的金黃外皮，嚐起來外酥內軟，飽滿的叉燒內餡，甜中帶鹹的口味，深受饕客們的喜愛。

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