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餐廳介紹
漢來美食全新品牌-溜溜酸菜魚專賣店，由專精於川粵滬菜系的五星級飯店主廚團隊精心研發，獨家秘製配方，不僅有川菜獨有的香麻，特製酸菜的鮮酸滋味更是一絕。上桌前油潑，湯頭鮮香酸爽、魚肉口感滑溜，還有特選肥牛及肥瘦適中的豬五花，每一口都是溜溜的好滋味！
服務專線：
07-3307375
座位數：
66
外帶：
有
營業時間：
【午餐時段】週一~週五 11:00-14:30/週六~週日 11:00-15:00
【晚餐時段】週日~週四 17:00-20:30/週五~週六 17:00-21:00
【晚餐時段】週日~週四 17:00-20:30/週五~週六 17:00-21:00
預約方式：
線上訂位/電話訂位
素食：
無
兒童餐：
無
10%服務費：
有
包廂：
無
全館餐廳禁帶寵物
人氣菜單
招牌酸菜魚 1-2人
主廚特選雲林農家自種自醃的客家酸菜，脆口且帶有濃郁酸氣，加上小米泡椒、朝天椒、高粱釀造的6%天然醋等食材，熬煮成香、麻、辣的酸菜湯底，上桌前再淋上高溫熱油，帶出湯中的蒜香，配上口感滑嫩的特選魚片，絕對是你的扒飯好夥伴！
酸菜牛五花 1-2人
以主廚特製酸菜湯作為基底，搭配上切薄片的牛五花，口感柔嫩滑順！
酸菜豬五花 1-2人
以主廚特製酸菜湯作為基底，搭配上切薄片的豬五花，口感嫩實，肥而不膩！
椒麻唐揚雞
川式、泰式與日式的完美結合，主廚精心特製的美味醃料，可以吃到川式的辣香、泰式的椒麻味，以及日式唐揚的脆口juice口感
脆皮鮮蝦捲
以春捲皮包裹鮮蝦漿，外皮輕薄酥脆，每一口都能吃到滿滿的蝦漿
香辣吮指骨
選用貴州知名辣椒醬，加上特級花椒熬煮成醬汁，拌入炸至外酥內軟的排骨，吃完不忘吮盡指上美味醬汁
川椒雙味催淚蛋
以涼拌菜呈現川菜知名的催淚蛋，改良版加上宮保皮蛋，與糯米椒、剝皮辣椒、青龍椒大火拌炒，再鋪上洋蔥、淋上特調椒麻醬並撒上脆口油炸花生，清爽又開胃
紅糖軟糍
麻糬包裹紅豆餡，並撒上花生粉及紅糖漿，外酥內軟，香氣十足
陳皮梨湯
選用細緻多汁的豐水梨，加入甘蔗、白木耳、陳皮一起熬煮，口感甘甜清脆，並帶有柑橘淡淡香氣，冰涼退火、滋補潤肺，是餐後最佳甜品
圖片及價格僅供參考，詳情以現場公告為主。
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