SOGO 粉絲團
中壢店8F
餐廳介紹
全台最大韓式料理集團-豆府餐飲集團，旗下涓豆腐自2008年以來，除招牌「嫩豆腐煲」外，亦引進多樣道地韓國特色料理，深受消費者喜愛，現已發展成為精緻韓式料理第一品牌！本店招牌「嫩豆腐煲」與一般大眾熟悉的韓國豆腐鍋有別，「涓豆腐」不惜成本採用多樣的韓國食材及調味料，並特選頂級非基因改造黃豆，依完美比例製成的純天然生機豆腐，創造出韓國道地嫩豆腐煲獨有的綿密滑嫩口感，更能吃出黃豆原味的濃、醇、香。
本店另一特色「韓國傳統石鍋飯」，強調生米原鍋烹煮成飯，石頭鍋以韓國特有「角閃石」打造而成，並精選來自花東地區優質品種白米，混合了高營養價值的紫米，利用石頭鍋高壓特性烹煮出一般電鍋無法煮出香甜Ｑ彈的米飯口感。
承襲正宗韓式料理精髓與道地烹調手法，提供數十道精緻韓式特色料理，如：韓式BBQ鐵板嫩肩牛、海鮮辣炒年糕、春川辣炒雞、海鮮煎餅等。堅持韓國用餐傳統，店內多樣美味韓式小菜皆可「無限續盤」，餐後並附上美味甜品，讓您的味蕾每一刻都是大滿足！
服務專線：
03-2807158
座位數：
106
外帶：
可
營業時間：
週一～週四
11:00～15:00(最後收客14:00)、17:30～21:30(最後收客20:30)
週五
11:00～15:00(最後收客14:00)、17:30～22:00(最後收客21:00)
週六
11:00～22:00(最後收客21:00)
週日
11:00～21:30(最後收客20:30)
11:00～15:00(最後收客14:00)、17:30～21:30(最後收客20:30)
週五
11:00～15:00(最後收客14:00)、17:30～22:00(最後收客21:00)
週六
11:00～22:00(最後收客21:00)
週日
11:00～21:30(最後收客20:30)
預約方式：
1.電話預約
2.線上inline預約
2.線上inline預約
素食：
無
兒童餐：
無
10%服務費：
有
包廂：
無
全館餐廳禁帶寵物
人氣菜單
海陸綜合嫩豆腐煲
嚴選粒粒飽滿非基因改造黃豆，以雙次過濾方式萃取出黃豆的濃香，製作成口感綿密而滑順的嫩豆腐，古法堅持慢而繁雜，一匙入口讚不絕口。
韓式起司烘蛋捲
新鮮蛋液以文火層層慢烘，舖上滿滿起司或魚卵 / 蟹肉，渾厚蛋香融合迷人起司牽絲，讓人吃了還想再吃。
醬燒青蔥牛五花/豬梅花
新鮮生菜包入醬燒牛五花/豬梅花，搭配韓式辣醬、年糕片及蒜片，豐富口感，一口咬下，大大滿足。
石燒拌飯
油花分布如雪花般細緻的霜降牛或是口感軟嫩的梅花豬，搭配五色小菜澆上韓國辣醬拌炒，滋滋響的石鍋聲伴隨鍋巴香，讓人口水直流。
Combo雙享韓式炸雞
Combo口味為原味+醬味or辣味or蜂蜜蒜味or洋蔥白醬or肯瓊醬
起司瀑布香酥雞
炸得酥脆的香酥雞，裹上金黃色的香濃起司，牽絲的銷魂感，搭配外酥內軟的香酥雞，每一口都是滿足好滋味。
綜合海鮮煎餅
有招牌薄香或香酥厚片可做選擇
春川辣炒雞
韓國五大必吃美食料理之一，選用鮮嫩去骨雞腿肉以韓國道地的春川辣醬快火拌炒，辣味溫潤而不嗆辣。
韓國人蔘砂鍋雞火鍋(3-5人份)
特選春雞內包糯米，並使用上等人蔘搭配香菇、紅棗、大白菜及年糕片等豐富配料一起燉煮，湯頭濃郁，骨軟肉綿，是韓國養生極品鍋物。
