餐廳候位|三合院粵式料理‧港式飲茶|美食天堂|台北忠孝館|遠東SOGO百貨

人氣菜單

金沙脆蝦球

包覆著金沙(鹹蛋黃)的蝦球，起鍋後香氣撲鼻，肉質Q彈多汁，整體呈現黃澄色相當討喜。

生抽煎牛小排

軟嫩的無骨牛小排，以生抽加入獨特醬汁，煎出濃郁香氣。

蟹粉豆腐煲

蟹粉鮮美，即使搭上最大眾化的豆腐，也能讓您感受到豐富的奢華美味。

雪蛤海鮮羹

雪蛤是女性聖品，滋陰養顏。配上海鮮羹的鮮醇，兩者相得益彰。

菜單全覽

主廚推薦

紅燒一品翅(鰭魚翅)

售價420元

鮑片蹄筋燴海參

售價680元

鮑魚炆雞煲

售價420元

薑蔥生蠔煲

售價380元

銀魚韮菜花

售價320元

可愛小豬包

售價118元

咖哩雞肉捲

售價98元

蔥香牛肉餃

售價98元

中華料理

海參鵝掌煲

售價580元

川辣肥腸蹄筋煲

售價420元

宮保雞球

售價320元

重慶水煮牛

售價380元

五香滷牛腱(10片)

售價320元

煙燻滷鴨胸(10隻)

售價300元

紹興冰醉雞(10片)

售價300元

舟山海蜇絲

售價260元

美味四拼盤(各6片)

售價590元

美味三拼盤(各6片)

售價490元

美味雙拼盤(各6片)

售價380元

游水海鮮

古法蒸石斑

售價820元

樹子蒸鱸魚

售價560元

XO醬蒸草蝦

售價400元

XO醬玉帶蝦球

售價480元

鼓椒炒螺片

售價400元

金沙脆蝦球

售價420元

生菜蝦鬆

售價400元

避風塘軟殼蟹

售價400元

金沙軟殼蟹

售價400元

椒鹽焗中蝦

售價400元

橙汁炒斑球

售價360元

豆酥蒸扁鱈(俗名)

售價360元

蘭花千島蝦球

售價400元

翡翠炒斑球

售價360元

珍饌百味

龍崗脆皮雞「限量」

全雞850元
半雞450元

蘆筍炒牛柳條

售價400元

生抽煎牛小排

售價400元

醬燒豬肋排

售價380元

京醬炒肉絲(附餅)

售價360元

醬皇乾爆松阪豬

售價380元

椒鹽羊小排

售價138元/支
2支起

尖椒松阪豬

售價380元

芥蘭炒牛肉

售價320元

君度橙花排

售價320元

鳳梨咕咾肉

售價300元

金沙炒雞球

售價300元

湘味左宗雞

售價300元

冰梅焗肉排

售價320元

絲瓜雲耳炒牛肉

售價320元

炆火煲仔

招牌一品煲

售價480元

北菇海參煲

售價420元

咖哩松阪豬煲

售價380元

銀絲中蝦煲

售價400元

香辣豆腐蝦

售價400元

鼓蒜涼瓜燴海參

售價400元

柱候牛筋腩煲

售價380元

薑蔥牛肉煲

售價360元

八味砂鍋雞

售價360元

鹹魚雞粒豆腐煲

售價320元

南乳上素齋煲(可素食)

售價320元

蟹粉豆腐煲

售價320元

蔬菜豆腐

四季肥腸

售價360元

雲耳百合鮮蘆筍(可素食)

售價320元

竹笙西蘭花(可素食)

售價320元

開洋煨絲瓜

售價280元

鹹蛋山苦瓜

售價260元

北菇燒豆腐

售價260元

金銀蛋時蔬

售價240元

蠔油鮮芥蘭(可素食)

售價240元

櫻花蝦高麗菜

售價240元

培根高麗菜

售價240元

腐乳西生菜

售價240元

蒜炒空心菜

售價180元

美味羹湯

雪蛤海鮮羹

售價380元

金瓜海鮮羹

售價300元

瑤柱雜菜湯

售價300元

竹笙雞片湯

售價280元

竹筍魚片湯

售價280元

西湖牛肉羹

售價280元

雞茸玉米羹

售價260元

鹹菜肚片湯

售價260元

時節燉雞湯

售價160元/位

粥粉麵飯

海鮮湯伊麵

售價340元

鴛鴦燴炒飯

售價320元

燻鮭魚炒飯

售價300元

XO醬海鮮炒飯

售價300元

滑蛋牛(豬)肉粥

售價240元

皮蛋瘦肉粥

售價240元

蝦球鮑魚粥

售價300元

廣州燴炒麵

售價300元

鮑汁肉絲悶伊麵

售價300元

干炒牛(豬)河

售價280元

羅漢齋炒麵(可素食)

售價280元

鹹魚雞粒飯

售價280元

廣州香炒飯

售價280元

清香素炒飯(可素食)

售價260元

精緻點心(蒸)

海鮮灌湯包

售價168元

魚子燒賣皇

售價128元

麻辣鮮蝦餃

售價138元

雙色燒賣

售價128元

晶瑩鮮蝦餃

售價138元

鮮竹牛肉球

售價98元

田園花素餃(可素食)

售價98元

奶皇流沙包

售價98元

荷香珍珠雞

售價108元

蜜汁叉燒包

售價98元

醬皇炆鳳爪

售價98元

豉汁蒸排骨

售價98元

五香芋頭糕

售價88元

精緻點心(炸)

鮮果龍鬚卷

售價180元

干貝芋頭酥

售價180元

鮮蝦腐皮卷

售價148元

杏香鮮蝦卷

售價138元

鯛魚芝麻卷

售價138元

金錢炸蝦餅

售價138元

安蝦咸水角

售價88元

避風塘蝦餃

售價138元

紅豆芝麻球(甜)

售價88元

芋絲炸春捲

售價88元

起士焗白菜

售價148元

乾隆叉燒酥

售價128元

葡式小蛋塔(甜)

售價120元

蓮藕花枝餅

售價108元

港式蘿蔔糕

售價88元

精緻點心(粉腸)

韭黃鮮蝦腸

售價138元

韭菜叉燒腸

售價118元

碧綠絲瓜腸

售價118元

香滑牛肉腸

售價118元

玉筍蒸腸粉

售價108元

蝦米油條腸

售價108元

甜點

生磨腰果露

售價98元

香滑鮮奶酪
(芒果醬、覆盆子醬、巧克力醬任選一種)

售價88元

梧州龜苓膏

售價88元

椰汁西米露

售價88元

※以上餐點須另收10%服務費 ※本店牛肉使用澳洲進口牛肉，請安心食用

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