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高雄店B2
餐廳介紹
《這一小鍋》個人鍋物專門店，以源自於對湯頭的堅持，講究新鮮，考究用料，品味多款美味湯頭，創造出屬於《這一小鍋》兼容並蓄的鍋物文化。呷BAR店附設澎湃自助吧，提供生鮮蔬菜、霜淇淋、副餐與飲品，盡情享用吃到飽。
服務專線：
07-3390080
座位數：
70
外帶：
無
營業時間：
平日及例假日 11:00-21:30
例假日前一日 11:00-21:30
最後點餐時間
平日及例假日 20:00
例假日前一日 20:00
例假日前一日 11:00-21:30
最後點餐時間
平日及例假日 20:00
例假日前一日 20:00
預約方式：
現場候位
素食：
蛋奶素
兒童餐：
無
10%服務費：
有
包廂：
無
全館餐廳禁帶寵物
人氣菜單
源味大骨鍋
數種新鮮蔬果及大骨，慢熬淬鍊食材的原味，湯頭清甜，順口回甘。
御膳麻辣鍋
雲南青花椒、四川大紅袍、燈籠椒…等數十種嚴選辣椒及漢方中藥材，講究麻與辣之間的平衡點，熬製出口感層次變化的麻辣湯頭。
老火湯
遵循古法以豬大骨、雞骨、豬後腿肉等精選材料，加入數十種漢方中藥材調配獨門秘方，提煉成入喉鮮甜的美味湯頭。
濃奶起司鍋
特製起司磚搭配牛奶湯，加入蔬菜、洋蔥及蛤蠣提味，口感鮮甜香濃。
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